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岱山特产石马岙霉干菜-石马岙霉干菜专题

更新日期:2020-12-29 08:58:08
导读: 石马岙霉干菜特产介绍:石马岙霉干菜好不好?石马岙霉干菜的产地在哪里?石马岙霉干菜百科知识大全!岱山特产石马岙霉干菜-石马岙霉干菜专题   石马岙霉干菜是浙江省舟山市岱山...
石马岙霉干菜特产介绍:石马岙霉干菜好不好?石马岙霉干菜的产地在哪里?石马岙霉干菜百科知识大全!岱山特产石马岙霉干菜-石马岙霉干菜专题石马岙霉干菜   石马岙霉干菜是浙江省舟山市岱山县高亭镇石马岙村的特产。霉干菜有百年历史,是祖传秘方配制晒干而成。是由包心菜加工而成的绿色蔬菜,香气浓郁,味美质嫩,久贮不变,价廉物美,吃了开胃,所以在民间,几乎家家腌制,常年食用。

  石马岙霉干菜除了用来作佐餐外,还作为各式菜肴的辅料,烤肉、烧鱼、炖鸡、蒸豆腐等,其味鲜美,开胃增食。夏天,用霉干菜配上一撮嫩笋干和茶叶做汤料,有生津止渴、解暑防痧、恢复体力的功能。

  现有由包心菜、花菜制作而成的霉干菜两种口味可选,并有专用礼品装,乃馈赠亲友上佳选择。

  

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