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尖草坪区特产老鼠窟元宵-老鼠窟元宵专题

更新日期:2020-12-14 14:29:15
导读: 老鼠窟元宵特产介绍:老鼠窟元宵好不好?老鼠窟元宵的产地在哪里?老鼠窟元宵百科知识大全!尖草坪区特产老鼠窟元宵-老鼠窟元宵专题   老鼠窟元宵同样以晋祠江米为粉,更是远近闻...
老鼠窟元宵特产介绍:老鼠窟元宵好不好?老鼠窟元宵的产地在哪里?老鼠窟元宵百科知识大全!尖草坪区特产老鼠窟元宵-老鼠窟元宵专题老鼠窟元宵   老鼠窟元宵同样以晋祠江米为粉,更是远近闻名。元宵馅心有荤素咸甜,老鼠窟的唯以桂花、玫瑰为最,粉要石碾,花采半开,一幅田园诗派制作。元宵成熟有煮蒸煎炸,山西元宵以煮为佳,“开水下,勺背推。慢火煮,冷水淋。三滚两滚出锅品。”如今,就连新派的山西人在这种言传身教下都成了煮元宵的行家里手。

  

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