导读： 开锅肉圆特产介绍：开锅肉圆好不好？开锅肉圆的产地在哪里？开锅肉圆百科知识大全！蕉岭县特产开锅肉圆-开锅肉圆专题 　　先将新鲜刚宰鬃头瘦肉切成小条状，干虾米用水浸泡软洗净，吸...

开锅肉圆特产介绍：开锅肉圆好不好？开锅肉圆的产地在哪里？开锅肉圆百科知识大全！蕉岭县特产开锅肉圆-开锅肉圆专题 　　先将新鲜刚宰鬃头瘦肉切成小条状，干虾米用水浸泡软洗净，吸干水分，拌入切好瘦肉中，加入干薯粉，调入味料，拌匀挤成小圆状，放入盘中，放入蒸笼用猛火蒸约10分钟刚熟出锅即成。