鲁南信息网

梅江区特产发粄-发粄专题

更新日期:2021-01-11 14:22:35
导读: 发粄特产介绍:发粄好不好?发粄的产地在哪里?发粄百科知识大全!梅江区特产发粄-发粄专题   发粄是梅州地区特有的一种节庆小吃,是用米粉浆掺入红色酒糟等佐料,充分发酵倒入小陶...
发粄特产介绍:发粄好不好?发粄的产地在哪里?发粄百科知识大全!梅江区特产发粄-发粄专题发粄   发粄是梅州地区特有的一种节庆小吃,是用米粉浆掺入红色酒糟等佐料,充分发酵倒入小陶钵蒸熟而成。蒸好的发粄,颜色呈喜庆的红色,且粄面有笑脸般的裂缝,所以,客家人也称发粄为“笑粄”。在梅州地区,过年过节吃发粄,有喜事降临、发财等寓意。

  信息来源:梅州市旅游局


本文地址:https://www.lnmedia.cn/techan/11343.html