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汝城特产汝城白银针-汝城白银针专题

更新日期:2021-01-07 19:03:36
导读: 汝城白银针特产介绍:汝城白银针好不好?汝城白银针的产地在哪里?汝城白银针百科知识大全!汝城特产汝城白银针-汝城白银针专题汝城白银针茶场群山环抱,终年峰峦叠翠、云雾缭绕,夏无...
汝城白银针特产介绍:汝城白银针好不好?汝城白银针的产地在哪里?汝城白银针百科知识大全!汝城特产汝城白银针-汝城白银针专题汝城白银针茶场群山环抱,终年峰峦叠翠、云雾缭绕,夏无酷暑,冬少严寒,是全省名茶产地之一,白银针茶用嫩茶芽叶精制而成,峰苗挺秀,白毫显露,翠绿油润,色泽明亮,滋味醇香,具有清心、提神、去腻消食、生津止渴、利尿明目、杀菌解毒、减肥健身、抗癌降脂等功能。

  汝白银针(属绿茶类)主要工艺参数:

  摊青:摊青4~8小时,中间翻动4~5次。蒸青:投叶量200~300克,蒸青时间70~90秒。初烘:火温掌握在80℃~90℃,时间6~8分钟。炒干:投叶锅温60℃~70℃,投茶坯200~300克,炒至七成干,历时20分钟,可转入整形提毫。整形提毫:茶芽不出锅,锅温降至50℃~60℃,达八成干时应及时下锅摊凉。整形提毫需时15分钟左右。足干:烘干温度40℃~60℃,含水量5%左右即为适度。  (暂无图片,欢迎提供。)

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