《混在宋朝，拎茶壶》 小说介绍

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马德一回家，草草的解决了五脏庙，人逢喜事精神爽，也不急着睡觉了。

自己找了干净的盆，盛上清水，先把猪肚子，猪腰子，泡在水中。

找了把剪子，小心翼翼的剪了几小块碎银子，估计能有二钱，剩下的银块小心的藏好。

再打开李湘给的纸袋，里面是几块方糕，半盘杏脯，还有四颗梨子，马德先放到一边。

大手一挥，朝马冬梅喊道：“走，哥带你去逛街去。”

相国寺，是个大寺庙，但是在宋朝汴梁，相国寺到朱雀门这一带是汴京最热闹的早夜市，如果一个汴梁人没有逛过相国寺的早市，夜市，那他都不好意思和别人打招呼。

早市当然蔬菜，瓜果，肉蛋，河鲜类比较新鲜，夜市，马德就是上班的时候经过，比早市那是热闹多了。

马德也不是有点银子就瞎嘚瑟，他有他的目的。

一趟早市逛完，兄妹俩收获满满。

马冬梅左手大包子，右手豆浆，那小脸吃的就像一个大包子。

马德买了两条五花肉（宋朝猪肉比羊肉便宜多了），一斤羊油，一把竹签，一袋木炭，还有些花椒，麻椒，孜然，盐等调料。

又在巷口卖土杂的，定了几十块青砖。

回家后，马德亲自操刀，将五花肉切成指头大小的肉块，猪腰子和猪肚子也同样切好。

倒入酱，盐，花椒等调料，放到一旁。

又在院子东南角，开出两陇地，先浇透水。

这才回到屋里，洗漱完毕，上床睡觉。

这一觉睡的那是相当安生，一觉醒来，也就下午四点。

马德看见买得青砖已经送到院里，整整齐齐地码在墙根。

马德小心翼翼的从纸袋里取出三支干辣椒，想了想，一咬牙，又取出两支。

找出蒜臼子，将辣椒放了进去。仔仔细细的捣了起来。

等到干辣椒变成辣椒面，马德伸出手指蘸了蘸，对头，就是这个味！

接着，如法炮制，孜然面也加工完成。

下一步是炼油，将羊油切成象棋子大小的方块，倒进锅里，少加点水，就添柴烧。

不大一会儿，一小锅羊油就炼制成功，冒着热气的肉孜拉，金黄诱人，整个院子都是羊油的香味，小妹馋的直吞口水。

“小馋猫，别着急，好吃的还在后头呢！”马德怕小妹吃了这个，就没有肚子吃一会的大餐了。

正说话间，竹竿祥子的脑袋探了进来，吸着鼻子就嚷嚷：“香！太香了！今儿就吃这个吗？”

“你看你那没有出息的样子！”马德斜了他一眼，“来的正好，帮忙干活！”

马德抓个劳力，不用白不用，正好让祥子把上午那两陇地，用青砖围起来。

自己也拿过四块青砖一摆，一个简易的烧烤炉子就支起来了。

起火，烧炭，炭正在烧，趁这功夫，穿串。

两柱香的时间，炭完全烧着了。

马德把食材在身边摆好，就在青砖上，烤了起来，翻串，刷油，一气呵成。

一会的功夫，整个院子都是烧烤的味道。

祥子和小妹眼巴巴的瞅着马德的个人表演。

见肉已经金黄，马德满脸心疼的揪起辣椒面，撒了上去，再甩点孜然和盐。

完活！

“嘶！嘶！”祥子边吃边抽冷气，“马德，你真够意思，羊肉这么贵，你烤给我吃，以前是我眼瞎，从今往后，你就是我兄弟！”

祥子就要把舌头吞进去了。

小妹就根本不说话，一串接一串的吃，像一只兔子，只看见她嘴在动。

“水！哥，把水递给我！”几串下肚，小妹才知道什么是辣，边吃边喝水，解辣。

“马德，你这味道是怎么调出来的，我长这么大，就没有吃过这么美味的烤肉！”

祥子是发自内心的赞美。

马德吃着羊油刷出来的猪肉串，辣椒和孜然面那熟悉的味道，不由得想：下次，我再搞点地沟油，给你做份大餐，撑死你！

三人吃的那叫一个风卷残云，那叫一个淋漓尽致，那叫一个丑态百出。

马德留了十串猪腰子，五串猪肉串，烤了个半熟，料都撒好，装进纸袋。

等到大家都吃的差不多了，也快要上班了。

马德泼灭了炭，收拾了一下，就拎着纸袋和剩下的炭，拉着祥子向院子外走去。

“马德，你这手艺应该干厨子，干咱这行，屈才了。”祥子抠着牙缝的肉丝，为朋友抱屈。

“这算什么本事，我真正的本事还没有漏呢！”马德见杆就往上爬。

“你就吹吧，我还不知道你！”祥子翻了个白眼。“哎，告诉你一个秘密，你知道正香那娘们姓什么吗？”

“难道姓史？”马德随口一说。

“你知道啊!我还以为你不知道呢！”祥子感到很意外。

“十三亿人都知道！”马德欺他无知。

两个人一边走，一边聊，不知不觉就到了明德坊。

吴头上工都很早，此时已经在他工房里喝茶了。

马德先给吴头问了个安，小声说道；“头儿，我给你准备了大补之物。”

“哦？”吴头明显很感兴趣。

“你老先别急，等我一炷香的功夫。”马德一溜小跑就出去了。

不大一会，马德拎着纸袋，又进来，立时满屋生香。

“这东西大补，对肾好。”马德拿出腰子串，递过去一个男人都会懂的眼神。

“我，尼玛！”吴头笑骂，但还是被这股香味所吸引。

“腰子配酒，一日一宿！我家祖传秘方！”马德继续忽悠。

吴头瞧瞧窗外无人，小心的打开身后柜子，取出一瓷壶，

马德立马把酒倒上，吴头吃一口腰子，喝一口酒，那叫一个舒服！

马德见吴头一脸陶醉的样子，赶紧退出房间，出去换衣服，不要打扰领导那份安逸。

“今晚的工作安排和昨天一样啊，这两天大家表现都不错，等我跟张管事说说，争取讨点福利。”吴头喷着酒气，满脸红光的说道。

红楼的工作算是够轻松的啦！

马德知足常乐，手脚麻利的将各层楼的马桶送上去，又是五楼第三间，又是翠衣小李湘，马德也递给她一个纸袋，:“今早谢谢你，这个给你，趁热吃。”

李湘接过纸袋，匆匆关门。

马德送完马桶，刚将推车送回库房，

就听见那熟悉的声音在吴头屋里响起，

马德不敢听下去了，确实少儿不宜，

心里还想:不至于吧，真的那么有效？！

心理作用，一定是心理作用！

马德边走边寻思，经过厨房，今晚的厨房特别忙碌，看来客人不少，大家都在手忙脚乱。

马德怕又被人撵，站在窗边往里面观瞧，

宋朝的饮食，多以烹，煎，蒸，烧烤，为主，主食竟然和后世已经没有区别了，

哎!怎么没有大火起灶，急火快炒呢？厨房里竟没有铁锅！

马德好像发现了新大陆，不应该啊？这汴梁到处是铁匠坊，怎么不知道用铁锅炒菜呢！

正在这时，丁大郎看见马德站在窗外，没有撵他走，反而向他招手：“过来帮下忙！”

马德赶紧颠儿颠儿的跑进去，先叉手敬礼，“大郎，有事吩咐？”

“今晚活计太多，你搭把手，把这些都倒掉，堆在这里，太占地方了。”丁大郎指着一处地方说道。

马德一看，那一堆是四五个木桶，摆在一处，木桶里都是一些猪下货泡在水里。

“这些都倒掉？”马德一看，分明是新鲜的，不由得问道。

“当然倒掉了，被那早市曹屠户骗了，说什么单买猪肉贵，整头猪便宜，好嘛，整头猪是便宜，可是这猪头，猪下货也没有法做菜啊。背着抱着都一样！”丁大郎抱怨道。

马德脑筋急转，我靠！宋朝人不吃猪下货吗！怪不得昨天给我腰子，肚子那么痛快！

马德赶忙拎桶，装车，直接一个弯道，目标：自己家。

急火火的到家，吓妹子一跳，马德顾不上那么多，捞出下货，还有那个猪头，也来不及细看，安排妹子都泡到水里又急匆匆推车往回走。

走到街口，见老王家铁匠铺还亮着灯，亭亭当当的响声不停。

就停车走了过去。

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