《穿成失忆总裁女友，我带大佬摆摊》是作者“星星的价值”独家创作上线的一部古代言情，文里出场的灵魂人物分别为乔珊珊陆渊，超爽情节主要讲述的是：乔珊珊拧开煤气灶，在铁锅里倒了少许底油。抓了一把冰糖扔进锅里，开小火慢慢熬煮。随着温度升高，冰糖逐渐融化，变成了琥珀色的糖浆。糖浆在锅底冒出细密的泡泡，乔珊珊迅速把切好的肉块倒了进去...

穿成失忆总裁女友，我带大佬摆摊 精彩章节试读

接着，她又去称了些新鲜剥好的海蛎。

（中午就拿这个做个正宗的海蛎煎，大佬肯定喜欢。）

路过肉摊的时候，乔珊珊的脚步又停了下来。

案板上摆着一块肥瘦相间，层次分明的三层肉。

乔珊珊发现烧烤摊吃烤五花肉的不多，但是她可以买一块回去给大佬做红烧肉。

满载而归，她推开出租屋的门，屋里安安静静的。

大佬果然还在睡。

她把手里的东西轻手轻脚地放在厨房，挽起袖子开始处理食材。

先把中午要吃的红烧肉炖上，这道菜可是个费时间的功夫菜。

她把那块漂亮的三层肉洗干净，放在砧板上。

手起刀落，将猪肉切成大小均匀的方块。

这种新鲜的猪肉，是不需要焯水的。

乔珊珊拧开煤气灶，在铁锅里倒了少许底油。

抓了一把冰糖扔进锅里，开小火慢慢熬煮。

随着温度升高，冰糖逐渐融化，变成了琥珀色的糖浆。

糖浆在锅底冒出细密的泡泡，乔珊珊迅速把切好的肉块倒了进去。

伴随着“滋啦”一声响，猪肉表面的水分被瞬间蒸发。

她拿着锅铲快速翻炒，让每一块肉都均匀地裹上那层诱人的糖色。

等到肉块表面变得有些微焦发黄的时候，乔珊珊往锅里倒入了开水。

热水没过肉块，锅里瞬间翻滚起来。

乔珊珊做菜有自己的坚持，她不喜欢用高压锅。

虽然高压锅炖肉快，但总觉得做出来的肉缺少了那种灵魂。

她只喜欢用这种老式铁锅，开小火慢慢地炖煮。

往锅里倒了适量的老抽用来上色，又加了些生抽提鲜。

最后扔进去两颗八角用来增加香气。

盖上锅盖，把火调到最小。

趁着炖肉的功夫，乔珊珊开始处理下午摆摊要用的东西。

那一大袋子鸡爪被她倒进水盆里解冻。

她拿着剪刀，坐在小板凳上，开始给鸡爪剪指甲。

这是一项相当枯燥的工作，但为了赚钱，她干得十分起劲。

剪完鸡爪，又开始洗蔬菜，切片，串串。

竹签子在她的手里飞快地穿梭，一串串蔬菜整齐地码放在保鲜盒里。

时间就在这忙碌中悄悄溜走，抬头看了一眼墙上的时钟。

过去一个小时，时间已经来到了上午十一点。

乔珊珊站起身，捶了捶有些发酸的后腰。

她停下串串，走到水槽边洗了洗手，开始做午饭。

先是淘米煮饭，乔珊珊在电饭煲的内胆里加了适量的水。

接着，她往水里倒了点食用油。

（这可是煮米饭的小秘诀，加了油拿去蒸出来的饭，绝对粒粒饱满，口感Q弹。当然，水不能太多。）

按下煮饭键后，她转身去处理刚才买回来的海蛎。

海蛎十分娇嫩，不能用力搓洗。

乔珊珊只是把它们放在清水里，简单地淘洗了一下，沥干水分。

她找来一个大碗，把海蛎倒进去。

接着加入两勺地瓜粉，又打了一个新鲜的鸡蛋。

为了不掩盖海蛎本身的鲜味，调料不需要放太多。

她只是简单地放了一点鸡精、胡椒粉和一小勺盐。

用筷子顺着一个方向，把海蛎、鸡蛋和地瓜粉搅拌成浓稠均匀的面糊。

拿过另一个平底铁锅，火烧大，把锅烧热。

倒入比平时炒菜稍微多一点的油。

等油温升上来，微微冒烟的时候。

乔珊珊端起大碗，把调好的海蛎糊一股脑地倒进去煎。