网文大咖“栗干甚去了”最新创作上线的小说《我在家乡开餐厅，古人排队来打工》，是质量非常高的一部古代言情，姜之秋陈樵妹是文里涉及到的关键人物，超爽情节主要讲述的是：早上姜之秋让她再晚半个时辰来现在三个人备料，很快就能备好，用不着起那么早了有时她的早食就会在家做，店里早上东家会给她多留一份员工餐她吃一口就会被系统判定为剩菜再带回来就不会扣她的工钱了她女儿很爱吃小米南瓜粥，店里卖的价格是更适合现代人的她买不起，今天上午问了姜之秋听闻南瓜价格后，托东家买了个老南瓜回来她自己比较爱吃腊鸭腿野菜包子，也是这几天试着自己做的把鸭腿上的肉剔下来切成丁，野...

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清晨六点十分，姜之秋骑着电瓶车从菜市场回来。

车篮里装着今天店里要用的肉菜，还多了两条处理干净的鲈鱼，一节冬瓜，以及两斤红彤彤的草莓。

想起母亲消瘦面颊，医生叮嘱说可以适当补充优质蛋白和维生素，她还特地查了适合母亲的食谱。

待回到店里时，樵妹已经起来了，正在切海带和木耳呢，一旁已码好了一大堆了。

小姑娘抬头看见她，眼睛一亮。

“姐姐回来了！”

“嗯，买了些菜，我们今天中午吃鱼。”

姜之秋笑着把店用食材放进冷藏柜，提着店里要用的菜走进厨房。

“好！我喜欢吃姜姐姐做的鱼，姐姐做的菜特别好吃！”

想起这两日米粉中鱼肉的鲜美滋味，樵妹不自觉的舔了舔嘴唇。

一个多小时后。

两人还没吃完早餐，就迎来了今天的第1位客人。

一直到到十点早市终于乱中有序的度过，加上外卖，一共卖了三四十碗。

等送走最后一位熟客，姜之秋终于有空喘息片刻。

招呼着还在干活的樵妹赶紧坐过来休息休息，樵妹嘴上笑着应的，愣是把手里的活干完了才跟过来休息。

姜之秋心想这孩子咋这么实诚呢，樵妹倒深有体会，她们贫苦人家就是手停口停的，一日也不得歇。

等她终于坐过来，姜之秋才开口道。

“樵妹，你会算数不。”

闻言樵妹抿着嘴唇低下了头，一瞬间她好像被问着了难题，整个人都变得自卑，又怯生生的。

生怕姜之秋不要她了，急急便开口。

“求东家给我点时间，我一定好好学！东家姐姐别赶我走。”

姜之秋抬手给了她一个脑瓜崩，这傻孩子在想什么呢？

樵妹嗷的一下捂住了脑门，抬起不解的双眼瞧向姜之秋。

姜之秋内心嘎嘎阴笑，离了她哪还能找到三块钱一个小时的员工，不是！

“我母亲重病，在医馆里看大夫，有时抽不开身，需要去照顾她。你学了认字和简单的算数之后，我也能给你涨工钱不是？我是很希望你能帮我打理好店面的。”

姜之秋尽量用她能听得懂的话解释给她听，画饼这一套是作为老板的必备技能。

还没成年的古代小姑娘，哪经受过这翻一套小连招。

樵妹心中早已激动不已，这是要她学着管这个食肆吗？情绪大起大落，她整个人一时之间被巨大的喜悦冲击着。

“我不要求你认全所有的现代字，墙上菜单上的价格表，你总得熟悉吧。”

樵妹双眼亮晶晶的点了点头，姜姐姐要教她识字了，虽然是这种和她那个地方完全不同的，看不懂的文字。

但她仍然很兴奋，姜之秋看她理解了自己的话，很快便拿来一支圆珠笔和空白的本子。

姜之秋在本子上写下一到五十的数字，樵妹看着如此细的笔，和雪花一样白的纸张还是忍不住的惊叹。

直到姜之秋握着她的手写下数字的时候，她的手却有些微抖的下不去笔。

“姐姐，这…这……也是我能用的吗？这么白的纸，应该很贵吧。”

“不值什么钱的，你一天的工钱都够买几十本了。”姜之秋耐心劝导。

“那我以后，可以也买点这些吗，我…我想识字…”

“当然可以！”姜之秋终于把小姑娘给安抚下来了，留小姑娘在桌上学习。

她则去冰箱里拿早上买的菜，后厨里，姜之秋抬手系上围裙，开始准备母亲的午餐。

“我先把我妈的饭做了，你先好好练会字。”

“好！”樵妹用力点头，乖乖听话，一笔一画写的认真又克制。

姜之秋从袋子里取出那两条不小的鲈鱼，已经请杨姐处理干净了，去了鳞和内脏。

她用清水再次冲洗，再拿厨房纸吸干表面水分，然后在鱼身两面各划几刀，便于入味。

蒸鱼简单却最讲究火候和时间，她在盘底铺上几片姜和葱段，把鱼放上去，鱼身上也摆几片姜。

淋上一小勺料酒腌制片刻，水烧开后，她把鱼盘放入蒸锅，盖上盖子，定时八分钟。

等待的间隙，她开始处理炒冬瓜，冬瓜去皮去瓤，切成薄片。

热锅冷油，先下蒜末爆香，然后倒入冬瓜片翻炒。

冬瓜容易出水，她调了大火，快速翻炒到变软，加了一小撮盐和少许白胡椒粉，母亲的口味以清淡为主。

最后撒一把葱花，盛出一部分装进保温盒。

八分钟一到，她揭开蒸锅。

鱼眼恰好凸出，鱼肉刚熟，最是鲜嫩。

她小心地取出盘子，倒掉盘里蒸出的汁水，这是腥味的来源。

然后在鱼身上铺上切好的葱姜丝。

接下来是关键一步，她重新起锅烧了一勺油，油温烧到微微冒烟时，均匀地淋在鱼身上的葱姜上。

“滋啦——”

热油激发出葱姜的香气，因着灶台的美味增益，这味瞬间弥漫整个厨房。

最后，她在鱼盘边缘淋上一圈特制的低盐蒸鱼豉油。

这是她特意调制的，用普通豉油加清水和少许糖稀释过，咸度只有正常的一半。

姜之秋把鱼小心地装进另一个保温盒，汤汁也一起倒了进去。

一斤草莓个个饱满红润，她早已经用淡盐水浸泡了，大约五分钟左右就行了。

再用流水一个个轻轻冲洗干净，用纸巾吸干水后，装在垫上纸的透明保鲜盒里。

她自己和樵妹的午饭也留出来了，鱼她蒸了两条，冬瓜炒了一大份，草莓也留了一斤多。

看看时间，十点四十，离午市开始还有一个多小时，来得及。

“樵妹，我去趟医院。”她提着保温袋走出厨房。

“午饭在锅里温着，饿了就先吃。”

樵妹闻言抬起头。

“那我等姐姐回来一起吃！”

“可能要一个小时呢。”

“我不饿！”小姑娘声音清脆，“我等姐姐！”

姜之秋心里一暖，没再坚持。

“好，我尽量快些回来。一会要是有客人来了，你不会做的话，就让客人11:30再来。”

市医院住院部六楼。

姜之秋推开607病房的门时，母亲正靠在床头。

同病房另外两张床的病人都在吃零食聊天，空气里混着食物和消毒水的味道。

“妈。”她轻声唤道。

母亲转过头，瘦削的脸上露出笑容：“秋崽来了。”