小说《菜市场大姐逼我关了粥铺，我转让摊位后，她悔疯了》，相信已经有无数读者入坑了，此文中的代表人物分别是抖音热门，文章原创作者为“容若”，故事无广告版讲述了：””一千。”我重复了一遍，”但我有一个条件。””你说。””你必须在三天之内开业，而且必须现场炸，不能做预包装...

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块转让费，后面的月租你直接交给市场管理处。”
他愣了一下：”一千？你这位置少说也值一万五。”
”一千。”我重复了一遍，”但我有一个条件。”
”你说。”
”你必须在三天之内开业，而且必须现场炸，不能做预包装。”
他又咧嘴笑了：”我干这行就没做过预包装，全是现炸现卖。”
”油锅一开，方圆半条街都能闻到。”
我从口袋里掏出提前打印好的转让协议。
他接过去，扫了两眼，直接在最后一页签了名字。
笔迹很重，纸都戳破了一个洞。
他叫贵德发，身份证上写着，四十三岁。
我把钥匙交给他。
推着儿子的小推车，最后一次穿过菜市场的过道。
何美珍正在她的卤味摊前招呼客人。”来来来，今天的猪耳朵刚卤好的，香得很！”
她看到我推车经过，斜了一眼，没说话。
嘴角挂着一丝得意。
贵德发第三天就开了张。
他的动作很快，头天搬设备，第二天接油烟管和电路，第三天一早就架上了油锅。
早上六点半，第一锅油烧到冒烟的时候，整个菜市场的空气变了。
臭豆腐的气味跟别的东西不一样，它不是飘过来的，它是压过来的。
那股味道带着一种侵入性，钻进鼻腔就赖着不走。
而且它有一个特点：它会覆盖掉周围所有其他食物的气味。
何美珍的卤味摊紧挨着贵德发的臭豆腐摊，中间只隔了一块木板。
她的卤味讲究的就是一个”香”字，猪蹄、鸭脖、牛肉，全靠那股卤香吸引客人。
现在那股香味被臭豆腐的气味压得死死的，客人走到她摊位前只能闻到一股发酵的酸臭。
开业第一天上午，何美珍的脸就黑了。
她冲到贵德发摊位前，一手叉腰一手指着油锅。”你把这玩意儿弄走！熏死人了！谁让你在这炸这个的？”
贵德发正往油锅里下第二批豆腐，头也没抬。”大姐，要不要尝一块？刚出锅的，外面买不到这个味。”
何美珍一巴掌拍在他的案板上：”我让你搬走！听到没有！”
贵德发这才抬起头，拿着漏勺的手停在半空中。
他歪了一下脑袋，上下打量了何美珍一遍。”你谁啊？” ”我是隔壁摊的！你的臭豆腐把我的生意全毁了！”
”那是你的生意不行，跟我有什么关系。”贵德发把漏勺往油锅里一搅，继续干活。
何美珍气得浑身发抖，转身就去找了市场管理处的老刘。
老刘又踢踢踏踏地赶过来，在两个摊位之间站了一会儿。
他看了看贵德发的营业执照，看了看排烟管道，看了看健康证。
全是齐的。
老刘搓了搓手：”何姐，人家手续都合规，我也没办法啊。”
何美珍瞪着他：”合规？这味道合规吗？我的客人都被熏跑了！”
老刘往后退了一步：”这个……臭豆腐本身就是这个味儿，你让我怎么管？”
他说完就溜了。
何美珍站在过道中间，胸口剧烈起伏。
贵德发在她身后喊了一声：”大姐，真不尝一块？不要钱的。”
她头也不回地走了。
到了中午，贵德发的摊位前已经排起了队。
臭豆腐确实做得好，外皮炸到焦脆，里面滚烫绵软，浇上他自己调的辣椒酱和蒜汁。
客人排了十几个人，把过道堵了大半。
何美珍的卤味摊，从中午到下午，只做了三单生意。
她坐在摊位后面的塑料凳上，盯着贵德发那边的长队，一言不发。
何美珍撑了一个星期。
第八天，她换了策略，把卤味的调味加重了一倍。
花椒、辣椒、八角、桂皮，她往卤水里猛放料，想用重口味跟臭豆腐对冲。
结果两种气味叠在一起，那个区域的空气变得没法呼吸。
客人经过的时候皱着眉头加快脚步，两边的摊位都不停了。
何美珍亏了。
贵德发也少卖了两成。
但贵德发不在乎，他的客人是慕名来的，绕远路也要买。
何美珍的客人大多是路过顺手买的，一旦不路过，就没了。
半个月后，何美珍扛不住了。
她开始在摊贩群里诉苦：”大家评评理，这个炸臭豆腐的是不是故意针对我？”
没人搭腔。
她又@了市场管理处：”能不能给他换个位置？离我远一点？”