李潇林晚秋是现代言情《穿成炮灰后,我靠厨艺逆天改命》中的主要人物,梗概:一觉醒来,他发现自己穿书了——成了年代文里那个被亲爹和继母联手坑去下乡的倒霉蛋!原主命运悲惨,下乡后惨死农场,但他可没那么好欺负。手握【中华食神系统】,从火车上的一碗窝头腌萝卜开始逆袭,硬是把难以下咽的猪食食堂改造成香飘十里的美食天堂。知青点的粗粮硬菜,在他手里焕发新生,连上级领导都闻香而来。从下乡知青到国宴大厨,这一路他靠的不是运气,而是实打实的厨艺和系统加持。别人下乡吃苦,他却靠美食杀出一条血路,活出了自己的高光人生!...

现代言情《穿成炮灰后,我靠厨艺逆天改命》是由作者“倒立的可乐”创作编写,书中主人公是李潇林晚秋,其中内容简介:只见那些肉蓉像张网般慢慢散开,将汤里所有细小杂质和油脂吸附包裹,然后缓缓浮上汤面。这个过程,就是“扫汤”。他用漏勺将浮起的肉蓉和杂质捞出。锅里的汤,瞬间变得清澈许多...
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一个小时后,李潇的高汤吊好了。
他将汤过滤倒入干净锅里。
接下来,见证奇迹的时刻到了。
他将打好的猪肉蓉分次加入微开的高汤中,用勺子轻轻推动。
只见那些肉蓉像张网般慢慢散开,将汤里所有细小杂质和油脂吸附包裹,然后缓缓浮上汤面。
这个过程,就是“扫汤”。
他用漏勺将浮起的肉蓉和杂质捞出。
锅里的汤,瞬间变得清澈许多。
但还没完。
他将汤再次烧至微开,这次加入更加细腻的鸡肉蓉。
鸡肉蓉的作用,是吸附汤中更微小的杂质,并为汤增添清鲜之气。
同样步骤,他重复了两次。
当第三次将浮起的鸡肉蓉捞出时,整个厨房的人都惊呆了。
锅里的汤,已经变得清澈见底!
宛如一锅烧开的白水,没有一丝油花,没有一点杂质。
然而与清澈外表形成鲜明对比的,是一股难以形容的极致鲜香,从锅里蒸腾而起。
这股香味,不像钱德利那边酱肉的浓郁霸道。
而是一种清雅、醇厚、直透人心的鲜美!
仿佛将鸡与猪的全部精华,都浓缩在这一锅“开水”中。
之前弥漫在厨房的浓郁酱香,在这股清雅鲜香面前,竟显得浑浊粗俗。
“天呐……这是什么汤?”
“明明看起来跟水一样,怎么会这么香?”
“这到底是怎么做到的?”
所有人都被眼前匪夷所思的一幕震撼。
他们伸长脖子,瞪大眼睛。
仿佛在看一场魔术表演。
钱德利的脸色,在闻到那股香味的一瞬间,就变了。
他从一开始的轻蔑,到后来的不解,再到现在的惊骇和难以置信。
作为一名厨师,他比任何人都清楚。"
